Mikkeller - Mørk chokoladebar med islandsk havsalt

Den mørke chokolade er tilsat Islandsk flage salt fra det lille saltværk, som hedder Saltverk.

Denne chokoladebar er lavet med kakao fra en helt unik sort i Honduras, Trinitario "Mayan Red". Denne kakao, der er dyrket og høstet i en højde af 600 meter i Copan Highlandsregionen nær Guatemala, er kendetegnet ved dens søde og frugtige smag og har noter af bær, rosiner og appelsin